Azienda Agricola Albertana

Slow Food Travel

Localita: Netro

L’Azienda Agricola Albertana, situata a Netro in valle Elvo, produce artigianalmente formaggi caprini a latte crudo utilizzando esclusivamente il latte delle proprie capre di razza saanen. Fondata oltre venti anni fa da Mauro Albertini, l'azienda è rinomata per la qualità dei suoi prodotti, ottenuti in modo sostenibile e con un'alimentazione priva di OGM. I formaggi, lavorati a crudo, possono essere acquistati direttamente nel punto vendita dell'azienda.

Questa azienda fa parte della comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi