Il Campo di Andrea Monaco

Slow Food Travel

Localita: Biella

L’azienda agricola, situata su una splendida collina in strada del Monte Piazzo, è gestita da un agricoltore appassionato che coltiva e vende ortaggi seguendo rigorosamente i cicli naturali. Il terreno è trattato con metodi semplici e naturali, creando un grande orto "familiare". Il punto vendita, aperto tutti i giorni tranne lunedì e domenica, offre prodotti freschi raccolti la sera prima e include anche prodotti locali di alta qualità. L'obiettivo è trasformare l'azienda in un centro culturale attraverso eventi e corsi pratici, promuovendo il rispetto dell'ambiente e formando una comunità sensibile all'agricoltura sostenibile. L'amore e la cura dedicati alla coltivazione si riflettono nella genuinità degli ortaggi.

Questa azienda fa parte della comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi