Il Frutteto di Bersej

markers/ristoranti-e-hotel/restaurant_vegetarian.png Slow Food Travel

Localita: Portula

La piccola azienda agricola a conduzione familiare, situata a Sostegno e Portula, dispone di un frutteto e di un laboratorio di trasformazione. I prodotti seguono la stagionalità della frutta coltivata in modo naturale, e il laboratorio gestisce internamente la lavorazione durante i periodi di raccolta. La produzione comprende aceto di mele, confetture, succhi di frutta e canestrelli di Crevacuore. Recentemente è stato aperto un "Home Restaurant" nella saletta degustazione, dove è possibile assaporare piatti della tradizione piemontese preparati con ingredienti a km 0, provenienti dall'azienda e da produttori locali del biellese e valsesiano.

Questa azienda fa parte della comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi