Cascina il Chioso

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Localita: Vigliano Biellese


Il Chioso è una cascina situata ai piedi della collina viglianese, storicamente conosciuta per il suo microclima favorevole e la ricchezza d'acqua, ideale per la produzione ortofrutticola. L'azienda si dedica all'agroecologia e alla permacultura, enfatizzando pratiche agricole sostenibili che preservano la fertilità del suolo senza l'uso di sostanze nocive. Promuove un uso efficiente degli spazi e un minimo impiego di macchine, creando un ecosistema produttivo e accessibile. Sono disponibili visite e corsi di agroecologia su prenotazione.

Questa azienda fa parte della comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi